Pesca da truta em Palmas inicia em agosto

Terá início em agosto o período da pesca à Truta em Palmas, sul do Paraná. Aproximadamente cinco toneladas da espécie estão em produção para este ano. O pesqueiro está localizado há 33 quilômetros do centro da cidade e os peixes são criados nas águas provenientes do Rio Chopim, que no município apresentam são correntes e de temperaturas bastante baixas, propícias para a criação. Durante a temporada, pescadores de várias regiões vem ao município para aproveitar a raridade do peixe da família do salmão que é encontrado apenas em regiões frias do pais.

A produção local iniciou há mais de 20 anos, com a importação de ovos do Canadá. Atualmente, o material é adquirido em um instituto de pesca  em Campos do Jordão, São Paulo.

Na localidade conhecida como Pastamec, a área de criação da espécie possui 20 tanques de engorda, além do chamado “berçário”, onde os ovos são alocados até a eclosão. Além disso, há a estrutura de pequeno frigorífico para limpeza, embalagem e armazenamento do peixe.

A variedade produzida em Palmas é a arco-iris.Considerada espécie nobre por suas características nutricionais, tem  atenção especial  dos pescadores por ser um peixe bastante combativo para a atividade esportiva.

No blog do Pesque e Pague da Truta, o visitante encontra fotos da estrutura oferecida para os pescadores, bem como, receitas e outras informações sobre a criação da espécie no município e de como chegar até o local. Acesse.