Fabricação de bebidas típicas pelo IFPR desperta interesse de investidores

Dos laboratórios do Campus Palmas do Instituto Federal do Paraná (IFPR) cervejas e espumantes são produzidos a partir de frutas típicas da região e já começam a despertar o interesse de investidores. Durante a Mostra de Cursos e Feira de Inovação Tecnológica (IFTech), a equipe de reportagem do RBJ conheceu um pouco dos projetos desenvolvidos pelos cursos de Farmácia e Técnico em Alimentos.