Expansão do Susaf é tema de encontro na Amsop

Médicos veterinários da região sudoeste participaram nesta quinta-feira (19), de uma capacitação promovida pela SEAB (Secretaria Estadual de Abastecimento), com foco na expansão do SUSAF (Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte.

A chefe regional da SEAB em Francisco Beltrão, Denise Adanchuk falou sobre o objetivo da capacitação:

O Susaf-PR foi criado através da Lei Estadual 17.773/2013 para que os produtores possam expandir a comercialização de produtos para todo o estado.

Segundo o chefe regional da SEAB em Dois Vizinhos, Alexandre Bianchini, o sudoeste é a principal região do Paraná em adesão ao sistema:

Com o avanço na capacitação o próximo passo é que agricultores da região que trabalham com produtos de origem animal artesanal como queijos, pescados e embutidos também tem a possibilidade de conquistar o SELO ARTE, que permite que estes produtos possam ser comercializados em todo o território nacional a exemplo do que acontece em Salgado Filho com a produção e venda do queijo colonial.