31 de agosto é o Dia do Nutricionista
Notícias de Francisco Beltrão, Palmas e da região Sudoeste do Paraná
Geral
por redação
Por Larissa Mazaloti(17h17min)
Já foi o tempo em que nutricionista era coisa de “gente rica”. A profissão ultrapassou as fronteiras dos consultórios e a hora marcada e ganhou outras importantes áreas de atuação. O dia 31 de agosto é comemorado como o Dia do Nutricionista e no Paraná também a data é lembrada pelos 30 anos de implantação do primeiro curso de Ensino Superior de Nutrição.
De acordo com a coordenadora do curso de Nutrição da Unipar em Francisco Beltrão, Viviam Francieli França, houve uma conquista de espaço no mercado.
Atualmente os profissionais fazem parte do quadro de secretarias municipais e estaduais de Saúde e Educação, por exemplo. O foco na qualidade de vida faz com que alimentar-se bem torne-se uma medida essencial e não apenas um capricho. Viviam comenta a atuação de nutricionistas no setor público.
Em Francisco Beltrão a Unipar oferece o curso há seis anos, no período da noite. A nutricionista e coordenadora Viviam relata como estão as atividades na Universidade.
Conheça mais sobre os profissionais de Nutrição: Conselho Federal de Nutrição