Simpósio discute desafios da cadeia produtiva de ovinos e caprinos

por Ivan Cezar Fochzato

De 25 a 28 de outubro, estará sendo realizado em Pato Branco, o terceiro Simpósio Sul-Brasileiro de Caprinos e Ovinos.É a primeira vez que o Sudoeste do Paraná recebe o simpósio e são esperados aproximadamente 400 participantes.O evento é dirigido a profissionais da assistência técnica e de extensão rural, pesquisadores, estudantes de ciências agrárias e criadores.

Serão discutidas inovações técnicas relacionadas ao bem-estar dos animais, o controle de verminoses e os efeitos da dieta sobre a qualidade da carne. Também estão previstos leilões de animais selecionados, curso de gastronomia e visita técnica à Fazenda Experimental do Iapar, em Pato Branco, que mantém um rebanho de aproximadamente 400 caprinos de corte, para atividades de pesquisa e melhoramento genético.

As inscrições estão abertas e podem ser feitas no endereço www.simposiosboc.com.br.