Vigilância Sanitária de Francisco Beltrão intensifica fiscalização contra fraude em prazos de validade
Fiscalização identifica adulteração de validade em alimentos e alerta consumidores sobre a prática
Saúde
por Vitor Manoel
A Vigilância Sanitária de Francisco Beltrão emitiu um alerta rigoroso à população e aos comerciantes locais após identificar práticas fraudulentas em estabelecimentos da região.
Durante inspeções de rotina em supermercados para verificar as condições de armazenamento e registros, a equipe técnica detectou a prática conhecida como “etiqueta sobre etiqueta”, em que novos rótulos são aplicados sobre produtos já vencidos para mascarar a data de validade original.
Essa irregularidade foi encontrada com maior frequência nos setores de panificação e carnes, representando um risco direto à saúde pública e configurando um crime que deve ser denunciado imediatamente ao Procon e às autoridades sanitárias.
Além do combate a fraudes, o órgão mantém uma agenda intensa focada na renovação de licenças sanitárias, processo que exige vistorias presenciais minuciosas para garantir o cumprimento das normas técnicas antes de qualquer liberação.
A Vigilância reforça a importância de verificar com atenção a data de validade e as informações descritas nos rótulos dos produtos antes da compra ou do consumo. Caso seja constatado qualquer tipo de irregularidade, a orientação é evitar o uso do item e comunicar imediatamente os órgãos responsáveis. A manipulação ou alteração da validade configura um sério risco à saúde, podendo trazer consequências graves aos consumidores.