Restaurante Universitário da UTFPR-FB retoma atendimentos após liberação da Vigilância Sanitária

O Restaurante Universitário da UTFPR de Francisco Beltrão voltou a funcionar nesta terça-feira, dia 26, após a liberação da Vigilância Sanitária do município. O local havia sido interditado na última sexta-feira (22), depois que mais de 80 estudantes apresentaram sintomas de infecção alimentar.

De acordo com comunicado enviado à comunidade acadêmica, a Vigilância Sanitária esteve nas dependências da cozinha do restaurante e concluiu que não havia mais motivos para manter a interdição. Com isso, a empresa responsável retomou o fornecimento das refeições no campus.

Ainda segundo o comunicado, a empresa terceirizada foi notificada administrativamente e terá prazo de cinco dias para apresentar resposta à equipe gestora do contrato. A UTFPR informou também que continuará acompanhando os serviços por meio da comissão de fiscalização do campus e que busca melhorias na infraestrutura e no acompanhamento do restaurante universitário.

“Prezada comunidade acadêmica:

Na manhã de hoje, a Vigilância Sanitária do Município de Francisco Beltrão esteve nas dependências da cozinha do Restaurante Universitário do nosso campus e entendeu que não há mais razões para manter a interdição feita na última sexta-feira, dia 22 de maio. Dessa forma, a empresa voltará a prestar o serviço de fornecimento de refeições a partir de amanhã, terça-feira, dia 26 de maio. 

O diretor-geral do campus, professor Paulo Júnior Varela, convocou os estudantes para uma reunião nesta sexta-feira, dia 29, para discutir a situação do Restaurante Universitário.

Os estudantes seguem se organizando e planejam uma nova ação de mobilização para tentar romper o contrato com a empresa terceirizada.