Prefeitura de Beltrão inicia projeto para regularizar licenças sanitárias em estabelecimentos

A Prefeitura de Francisco Beltrão deu início a um projeto-piloto para apoiar estabelecimentos na regularização da licença sanitária. O primeiro a receber a certificação foi o Mercado União, no bairro Cango, após passar por capacitações e adequações acompanhadas pela equipe da Vigilância em Saúde.

Segundo o prefeito Antonio Pedron, a proposta é ampliar a ação além da fiscalização, oferecendo orientação para que os empresários consigam cumprir as exigências legais. “Estamos buscando formas de não apenas notificar os erros, mas de dar suporte para que os estabelecimentos se adequem às regras”, afirmou.

A proprietária do Mercado União, Neusa Agostinetto, destacou os resultados: “Esse trabalho foi fundamental porque criou uma nova cultura de cuidado em todo o ambiente e agora vamos manter esse padrão”, disse.

A experiência pode se tornar um programa permanente. O técnico da Vigilância em Saúde, Vagner Cristófoli, ressalta que a medida fortalece a segurança alimentar: “Não é apenas fiscalizar, mas também mostrar o caminho para se adequar, sempre mantendo o padrão exigido para garantir a saúde dos consumidores”, explicou.