Produzido na altitude dos Campos de Agua Doce(SC) pela Vinícola Villagio Grando, o Innominabile Lote IV – Reserva Especial, foi eleito um dos três melhores vinhos do país. A consulta pela página Vinhos do Umpierre foi realizada entre 20 de abril e 1º de maio e contou com a participação de 212 consumidores de vários estados do país.

O vinho é composto por cortes das uvas Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Marselan, Cabernet Franc e Malbec. Para Guilherme Grando, sommelier e diretor da vinícola, o sucesso vem da qualidade das uvas plantadas em altitude: “Nosso terroir está localizado a 1300m de altitude, provocando a maturação lenta das uvas, o que evidencia seu sabor único”, explica.

A vinícola tem a tradição de armazenar parte dos tintos de cada safra, que são relançados a cada ano em lotes mais complexos e evoluídos. “O lote da Reserva Especial, tem mais dois anos de guarda desde seu lançamento, e é composto do corte das safras de 2004 à 2008”, completa Grando.